紧盯米面粮油、肉禽蛋奶、处所特色食物等节日热销品种，督促食物出产运营者严酷落实从体义务，全面强化监管、压实各方义务，全力守护人平易近群众“舌尖上的年味”。峻厉冲击违法违规行为，春节假期前三天，通过专项查抄、明察暗访、结合督导、线上放哨等多种手段，春节假期，抓住食物出产企业、食物小做坊、“大年夜饭”供餐单元、收集订餐平台等环节从体。